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潮州菜- 维基百科,自由的百科全书
潮州菜 ,简称潮菜,是独立菜系,并非粤菜的其中一个分支,和粤菜烹调方式和用料分别很大。潮州菜起源于中国广东省潮汕地区。潮州菜的特点有好用卤味、善烹海鲜、重汤轻 ...
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