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晶華軒夏日換新裝「潮州食集」迎賓凍馬友、鑲鯪魚鮮味上桌

... 潮州食集」季節菜單，期望以開胃、清爽的料理手法，結合潮洲經典老菜風格，為賓客 ... 名菜即成。 頂級食材類的部分則推薦翡翠刺參及水晶花膠凍，前者使用來自東南亞的 ...

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