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《粵菜師傅·四海同享——中華料理潮州菜》記錄片之護國羹

... 潮州，領略潮菜之鄉的僑鄉潮味，追尋潮人故里的文化根魂。 第15集 傳說中御賜菜名的護國羹. 護國羹，就是把番薯葉做成羹的潮州名菜。這道菜肴，據傳是宋朝末代皇帝趙昺 ...

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