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潤餅皮加熱
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https://books.google.com.tw/books?id=KaRjEAAAQBAJ&pg=PA97&lpg=PA97&dq=%E6%BD%A4%E9%A4%85%E7%9A%AE%E5%8A%A0%E7%86%B1&source=bl&ots=VXi5kH8PzX&sig=ACfU3U3EcHqMN3DOiJD-dPTaN0liJvpnww&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwi2xYnztaD7AhWOSWwGHRIUA1sQ6AF6BAgcEAM
Ciao潮旅 03月號/2022 第44期 - 第 97 頁 - Google 圖書結果
... 漂亮的潤餅皮,皮薄如紙片,甚至微微透著光,卻張力十足不容易斷裂,咬起來別具口感。「皮要薄的話,麵皮要打,打到拉筋出來,火候也有關係,手的力道也有關係,麵團加熱時, ...
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「潤餅皮加熱」
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