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潤餅皮加熱
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盤中食事:台灣潤餅皮薄餡多由清明習俗變街頭小吃
在南台灣會稱潤餅為春捲,在夜市和一些寺廟前的小吃攤也有賣, ... 餡料這動作;金門人因餅皮的製作方法,是在加熱的鐵盤拭上粉漿,而稱為「拭餅」; ...
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「潤餅皮加熱」
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