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潤餅的故事總匯@ 臺東縣金門會館．閱讀金門志 - 隨意窩

這道潤餅捲是源自於浙江省大陳島人們，基於清明節要吃潤餅捲的習俗，而當時大陳島人們生活較為困苦，所以就將吃剩的炒米粉和剩菜包入春捲皮中食用應景。 演變至今往往為了 ...

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