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清明為什麼要吃潤餅? - 台灣主婦聯盟生活消費合作社

嘉義特有吃法還會加入油麵，最後再加上厚厚的花生粉、糖粉，南部潤餅餡料多半要先熱炒過，偏甜且厚實。 口感, 味道, 特別食材. 北部潤餅, 濕潤, 偏鹹, 紅燒肉、紅糟肉 ...

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