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漸層飲料原理
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【Gene 愛聊科學】拿鐵咖啡為什麼不是漸層而是分層的物理學 ...
搞懂液體的分層原理為什麼很重要? ... 他們用自己的義式濃縮咖啡和牛奶重新製作拿鐵咖啡後,發展出了一個模擬的飲料,把加熱染色的淡水注入密度更高 ...
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