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【學生料理筆記】日式漢堡排：在家吃絞肉和米，和醬油漬蛋黃

雖然直接放上生蛋黃也可以，但我最近非常迷戀在被醬油抽出水份而變得稠稠 ... 持續順著同個方向畫圓攪打約五分鐘，或直到肉看起來有點毛茸茸。 分成四 ...

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