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漢堡排 蒸
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土耳其蒸漢堡的詳細做法 - 大廚網
醒發至兩倍大後,排氣、分6份,整形後放入漢堡胚模具,再發至兩倍大。刷蛋清,散勻芝麻。烤箱預熱180度,烤13分鐘左右(若上色過重,需覆蓋錫紙)。
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「漢堡排 蒸」
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