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《Peggy廚房》日式和風漢堡排佐蘋果紅酒醬

1‧洋蔥切小丁狀 · 2‧煎漢堡排的鍋子不用洗，熱鍋後，小火融化奶油 · 3‧放入洋蔥丁拌炒至半透明且金黃色 · 4‧開中火，倒入紅酒，先將酒精略燒蒸發 · 5‧蘋果泥現磨到鍋中(別太早 ...

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