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定並維持火力，不讓水劇烈沸騰讓 - Facebook

1.煮滾水：先把水煮滾，讓滾水沸騰冒泡。 · 2.把蛋放入水中烹煮：讓蛋煮個3~10分鐘，依你想吃的熟度而定並維持火力，不讓水劇烈沸騰讓蛋用力撞到鍋邊。 · 3.準備好冷水倒入： ...

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