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滷 牛小排
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裕賀食品股份有限公司| 牛肉知識
前段厚肉部分縱切成段可以作為台塑牛小排,適合燉滷(每條牛只有6塊)。 將肉片切割成一長條狀之牛小排,尾端可以橫切成帶骨牛小排切片,適合用來燒烤。 銷售通路.
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