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大象發福廚房- 牌台式便當—滷雞腿便當.... | Facebook

此步驟在幫助滷製快速入味及去腥。 ... 2️⃣起油鍋爆香蔥、薑、蒜及香料，放入燉鍋中加入上述滷汁比例，「大火」煮滾10分鐘後將雞腿正面朝下放入，接著轉「小火」煮8-10 ...

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