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消耗蛋白美味：滷蛋白 - 好料理

上鍋蒸二十分鐘(以上)，蛋白蒸的老一些。 ... 將蒸好的蛋白切塊，放入滷汁裡燉二十分鐘(時間長點也可)燉至收汁。【沒有滷汁的，就是生抽，雞精，鹽加水燉煮即可。或者一點用 ...

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