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滷蛋白丁做法
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新派美味徽菜 - 第 54 頁 - Google 圖書結果
做法 : 1.将豆腐切成1.5厘米见方的丁,咸鸭蛋放冷水锅中文火煮熟,取出剥壳,蛋白、蛋黄分别切成1厘米见方的 ... 将蛋白丁和豆腐丁装盘,浇上卤汁拌匀,最后撒上蛋黄丁即可。
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