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【食譜】和風冷滷蛋免用瓦斯爐電鍋煮蛋、冷滷入味 - 聯合報

「冷滷」不需久煮甚至可不用動火，對於家裡沒瓦斯爐的外宿或小家庭很方便，只要用電鍋完成白煮蛋，再浸入滷汁中冷藏醃漬，就能用時間造就出美味的滷蛋 ...

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