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「食譜及作法分享」滷豬腳+滷蛋 - 吳迪家的13號廚房

煎炸豬腳的同時，使用另一個大滷鍋，先放水、醬油、冰糖、米酒和八角煮滾備用。至於水、醬油放多少，我沒有一定的比例，水大概是豬腳量的1/3，醬油 ...

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