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圍爐年菜／紅燒蹄膀象徵大富大貴與闔家團圓 - 蕃新聞

紅燒蹄膀是台灣常見的年菜，又稱滷腿庫，以豬腳上半段做成， ... 當成年節大菜的紅燒蹄膀通常加入福菜、筍絲，製作方式是將福菜、筍絲搓洗乾淨，再以 ...

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