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在家做出好吃的滷肉飯 - 食貨誌

作法 · 先把帶皮五花肉切成可以放進鍋的大小（長度略小時鍋的直徑），煮熟之後才不會變成折彎的肉條 · 不需要從頭到尾都用大火煮，水滾之後，蓋上鍋蓋關火悶 ...

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