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〈守護台灣豬1〉台北滷肉飯名店這7家沒吃過你敢嘴 - 蘋果日報

白飯、滷汁、豬肉作為三大元素的滷肉飯，白飯要粒粒分明又足以吸附肉汁；滷汁則是各家大展秘方與功力之處，醬油的廠牌、香料的調配、下糖的方式、高湯 ...

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