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臺灣特色：滷肉飯軟爛濃郁秒殺白飯（視頻）

五香粉少許、泡發的乾香菇4-5個、泡香菇的水、香葉2片、陳皮少許、八角2個、桂皮10克、白芷少許、台灣高粱酒微量、黃酒一勺、生抽75g、老抽少許；. 做法：.

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