[爆卦]滷肉飯做法電鍋是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇滷肉飯做法電鍋鄉民發文沒有被收入到精華區:在滷肉飯做法電鍋這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 滷肉飯做法電鍋產品中有15篇Facebook貼文,粉絲數超過9萬的網紅Gusta,也在其Facebook貼文中提到, 小編超愛滷肉飯,喜歡偏軟爛但不油膩的滷肉,平常調味都是憑著煮婦的直覺隨便加,這次特地拍了一個精準的版本,除了切肉手會很痠,其它步驟真的都非常容易上手,喜歡滷肉飯的人可以試試看喔~祝大家成功!! 準備食材: 帶皮五花肉1500g 醬油150ml 米酒200ml 水500ml 冰糖35g(喜歡甜一點可...

 同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過8,230的網紅我が家の台湾料理 Taiwan_cooking,也在其Youtube影片中提到,簡単すぎる作り置きの干し椎茸入り台湾ルーロー、ご飯にかけても美味しいですよ!! ✔️干し椎茸入り台湾ルーローそぼろ ・ラード 大さじ1 ・粗挽き豚ひき肉 330g ・干し椎茸 60g~80g(細く切るので大きさは好みで) ・料理酒 大さじ1 ・五香粉 小さじ1 ・白胡椒 小さじ1 ・氷砂糖 大さじ1...

滷肉飯做法電鍋 在 花魚 Instagram 的精選貼文

2021-09-03 21:15:24

手切滷肉飯/數據版 #阿基魚食譜 總算是重新拍了我最愛的手切滷肉飯,這次食材調味都有詳細數據版,之前沒成功的人不要氣餒再給里長一次機會,但還是要先說一下,鍋子火力不同,食物的狀態也會有一點差別,但應該是不可能差太多,祝大家成功~~~ - 食材: 帶皮五花肉1500g 醬油150ml 米酒200ml...

滷肉飯做法電鍋 在 I'm 拉拉 ?小餐桌的家餚? Instagram 的精選貼文

2021-08-03 14:13:25

📝2021.06.01(二) 🌸小餐桌的家餚🌸 《⬅️往左滑有 醬香滷肉、蕃茄炒蛋 影片☺》 🍭醬香滷肉 (電鍋燉煮) 🍭蕃茄炒蛋 🍭空心菜 🍭水蓮   🎀 每一次滷肉的時候都覺得可以吃個兩餐 但是往往一餐就完食😩 昨天滷的時候乾脆加一些油豆腐和乾香菇 終於可以“隔餐再食...

滷肉飯做法電鍋 在 愛麗森|美妝穿搭旅遊美食 Instagram 的最讚貼文

2021-03-31 02:26:33

廚房新手如何變出一桌4菜?!一鍋滷汁備起來,滷肉滷小菜,超級萬用👍❤️這篇加入收藏不再手忙腳亂🥰 開伙器具:炒鍋/電鍋 滷肉食材: 帶皮五花肉以及其他你想吃的滷菜,蒜頭、辣椒、薑片、醬油、冰糖 做法: 1. 五花肉洗乾淨先用滾水燙熟 (不要用全瘦肉不香而且會乾柴,吃的時候不敢吃皮跟肥肉就夾掉就...

  • 滷肉飯做法電鍋 在 Gusta Facebook 的最佳解答

    2021-08-01 11:30:00
    有 19 人按讚

    小編超愛滷肉飯,喜歡偏軟爛但不油膩的滷肉,平常調味都是憑著煮婦的直覺隨便加,這次特地拍了一個精準的版本,除了切肉手會很痠,其它步驟真的都非常容易上手,喜歡滷肉飯的人可以試試看喔~祝大家成功!!

    準備食材:
    帶皮五花肉1500g
    醬油150ml
    米酒200ml
    水500ml
    冰糖35g(喜歡甜一點可以在多加10g)
    蒜頭9粒
    八角2個
    紅蔥頭酥半碗
    胡椒粉適量

    煮婦簡易做法
    1.五花肉切成0.5x0.5大小的條狀,冷凍一下再切會切的比較漂亮,五花肉下鍋後會縮,不要準備太少,煮出來會剩下一點點。

    2.不用倒油直接下鍋煎到肉變色,煸出油後才加入其他調味料。

    3.加入35g冰糖,稍微翻炒至糖溶解,再加入蒜頭翻炒出蒜香,倒入200ml米酒、150ml醬油、一小碗紅蔥頭後繼續翻炒,直到肉全部上色後加入500ml的開水,整鍋的湯水必須蓋過食材,如果不夠再補,因為每個人家裡的火力不同,火力大有可能會蒸發比較快。

    4.蓋上鍋蓋悶煮到整個變成稠稠膠狀,就可以移到電鍋了

    5.電鍋外鍋兩杯水,跳起來後再一次兩杯水,把浮在上層的油撈起來就完成了~~~

    #懶人料理 #簡易食譜 #手切滷肉飯 #滷肉 #五花肉

  • 滷肉飯做法電鍋 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-14 20:12:16
    有 42 人按讚

    大家煮控肉飯會加可樂或蘋果西打嗎⁉️
    我之前煮滷肉飯用蘋果西打覺得很好吃
    這次家裡只有可樂,就拿來用,我其實沒加很多😂
    加可樂會多一點甜味,比較不死鹹
    來個可樂控肉電鍋版食譜,加滷蛋跟貢丸也很好吃

  • 滷肉飯做法電鍋 在 Facebook 的最佳解答

    2021-06-17 20:12:27
    有 12 人按讚

    愷小弟和樂愷爸是滷肉飯控!每次外食必點滷肉飯,家裡冷凍躺著2大塊三層肉,阿木決定來做「手切滷肉飯」,吃起來果然真的跟平常用絞肉做的很不一樣!三人非常捧場,都有續碗喲!吃完嘴唇會黏黏的,聽說這是美味滷肉飯認證標準之一喔!阿木又成功解鎖一道料理啦......😁

    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    材料:
    三層肉2大塊、乾香菇6~8朵、醬油1杯、米酒1/2杯、糖2大匙、五香粉2大匙、白胡椒粉1/2大匙、大蒜1把

    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    做法:
    1.乾香菇用水泡軟後切小塊備用。
    2.三層肉先用滾水川燙,再用清水沖洗瀝乾。
    3.將三層肉切成約1公分條狀(一小部分切丁)。
    4.熱鍋後加入肉塊拌炒到肉變色,起鍋備用。
    5.原鍋加入香菇及大蒜拌炒到香味出來,再加入砂糖炒到變色。
    6.倒入肉塊及調味料拌炒均勻。
    7.加入米酒和水淹過料。
    8.使用大同電鍋外鍋加3杯水蒸煮。

  • 滷肉飯做法電鍋 在 我が家の台湾料理 Taiwan_cooking Youtube 的最佳貼文

    2020-11-21 21:00:13

    簡単すぎる作り置きの干し椎茸入り台湾ルーロー、ご飯にかけても美味しいですよ!!
    ✔️干し椎茸入り台湾ルーローそぼろ
    ・ラード 大さじ1
    ・粗挽き豚ひき肉 330g
    ・干し椎茸 60g~80g(細く切るので大きさは好みで)
    ・料理酒 大さじ1
    ・五香粉 小さじ1
    ・白胡椒 小さじ1
    ・氷砂糖 大さじ1
    ・金蘭醤油 150cc
    ・フライドエシャロット(油蔥酥)大さじ1
    ・干し椎茸戻し汁+水 合わせて400cc
    ・好みの麺、もやし、ニラ

    好久不見,在這個忙著賞楓的季節,住日本的大家也要好好照顧身體喔~
    今天做的是可以拌麵拌飯的香菇肉燥,如果可以買到粗絞肉口感會比細絞肉好吃喔!
    ・豬油 1大匙
    ・粗豬絞肉 330g
    ・乾香菇 60g~80g
    ・料理酒或米酒 1大匙
    ・五香粉 1小匙
    ・白胡椒 1小匙
    ・冰糖 1大匙
    ・金蘭醬油 150cc(住日本的話可以看看kaldi、中超或amazon)
    ・油蔥酥 1大匙
    ・泡乾香菇的水+清水 加起來400cc

    💘 instagram.
    www.instagram.com/taiwan_cooking

    💌 contact.
    iamyukachen@gmail.com

    🎶music.
    Music by ninjoi. - Thank You - https://thmatc.co/?l=A71C42C1

  • 滷肉飯做法電鍋 在 台湾旅行ですか? タピコ Youtube 的最讚貼文

    2020-10-30 19:00:22

    魯肉飯(ルーロー飯)簡単です!料理好き台湾人から教わった本格レシピ。材料が少ない基本の味付け。まずはこのレシピで作ってみてください✨


    【 材料 】
    ・豚ばらブロック 530g
    ・紅葱頭 約80g(or油葱酥フライドエシャロット3/4Cup)
    ・氷砂糖 大さじ1,5(氷砂糖を使うことで雑味の無い甘さに)
    ・醤油 一回目大さじ2  仕上げ大さじ1~2
    (亀甲萬丸大豆醬油を使いました、お好みで調節してください)
    ・水 200ml
    ・五香粉 小さじ1/2弱
    ・胡椒 少々(気持ち多め)白コショウより黒コショウがおすすめ

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    【過去の再生リスト】


    【台湾生活☻】プリンが簡単すぎて感動/大同電鍋買いました/暮らしvloghttps://youtu.be/cnkGjJdwgsk

    【台南旅行☻】台南ってどんな所?台南グルメ・観光・お土産https://youtu.be/pjZaIchLcRg

    【台湾生活☻】大行列スムージーの味は?!/豆✖まめまめしい小さな暮らし/vlo
    https://youtu.be/EzySbozNdKk

    【台湾生活☻】風水で金運UP/台湾南部限定バーガーショップ丹丹漢堡/スーパー購入品vlog
    https://youtu.be/dyFIQ02CXKs


    【暮らしvlog】マンゴー驚きの値段!/市場のマンゴーかき氷/台湾カステラ/台南「玉井・新化」/Taiwan Mango
    https://youtu.be/cwssqtvSlos

    台湾旅行【朝市ツアー】タピコと一緒に行ってみよう
    https://youtu.be/I05P5KZPPfo

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    他の方のレシピもご紹介

    【台湾 B級グルメ】屋台の味!お家で魯肉飯「ルーローハン」の作り方⭐ ~ minced pork rice【料理レシピはParty Kitchen🎉】https://youtu.be/SawDiQrB7hE

    炊飯器で簡単 ほったらかしルーローハンの作り方/魯肉飯【kattyanneru】
    https://youtu.be/K0miwCd-GvY

    台湾魯肉飯(ルーロー飯)の作り方〜インリン家のレシピ大公開〜
    https://youtu.be/ELuYzIyPDY0

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    【撮影機材】 SONY α6600 https://www.sony.jp/ichigan/products/ILCE-6600/

    #ルーロー飯 #魯肉飯 #台湾グルメ

  • 滷肉飯做法電鍋 在 呼言亂語 Youtube 的精選貼文

    2020-08-24 19:00:12

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    做法:
    首先紅蔥頭(7顆)炒香後加入
    砂糖2匙.醬油300cc.三層肉(菜市場買了兩條XD)
    炒約3分鐘後
    放入電鍋,加入蘋果西打600cc,以及想滷的食材(如果口味比較重可以再100-200cc醬油)
    最後撒上五香粉15g.胡椒粉1匙,煮約1小時,即可食用

    錵鑶影片連結:https://www.youtube.com/watch?v=h0aDdUc6TxU
    (有些許的不一樣 可參考看看)

    呼呼FB粉絲團IG :
    https://www.instagram.com/huhulin710/
    https://www.facebook.com/LINCHIHYING/

    米亞IG:
    https://www.instagram.com/miag778

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