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冰糖焢肉這樣滷，糖跟醬油原來這麼搭。 - 林媽手路菜

再下冰糖跟醬油上色，最後米酒沿鍋邊嗆一圈，就準備換鍋加水了！ 冰糖控肉上色. 加了水蓋過肉，再將剛撈起的蒜頭用布包起來，丟在一起滷，這樣有蒜香 ...

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