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改良版古早味家常滷肉（兼滷蛋）～肉質彈Q柔嫩 - 媽咪拜

加入開水（淹過肉品即可），放入辣椒，大火開燒，開滾後轉中火燉滷15分鐘，後再將準備好的雞蛋入鍋，蓋鍋，續滷約20分鐘。我家不能吃辣，辣椒只有香氣沒辣 ...

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