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滷素雞 料理
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https://books.google.com.tw/books?id=o-TdBQAAQBAJ&pg=PA14&lpg=PA14&dq=%E6%BB%B7%E7%B4%A0%E9%9B%9E+%E6%96%99%E7%90%86&source=bl&ots=a3vIF3DOea&sig=ACfU3U0zTl7HyqHlB0gfm4HDhFq-vH2g4g&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjGkomn56v4AhUmnFYBHfhkD2cQ6AF6BQjaAhAD
心中有素---素菜料理45款 - 第 14 頁 - Google 圖書結果
素雞 為黃豆製品,在豆品店存放久了,會生異味,故使用前以滾水稍拖,有殺菌及提味作用。 馬蹄粉艾羹馬蹄粉 2 大場起心. Tri-shredsinSoup.
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