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只要這4個部位，肉質好味道香，還1種便宜也不吃 - 日日新聞

梅花肉又被稱爲是最像牛肉的豬肉，它位於豬脖頸的後面，一頭豬隻有5、6斤左右。這塊肉的特點是，肉質細嫩，在純瘦肉裏，夾雜裏一絲絲肥肉。切成薄片後，脂肪的紋理看 ...

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