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滷瘦肉部位
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豬肉各部位熱量分析表 - KGCHECK
由於嘴邊肉屬瘦肉居多,所以將對來說,是豬肉中熱量較低的部分! ... 五花肉,也就是俗稱的三層肉,像是東坡肉、滷肉都是用這個部位的肉來製作的喔!
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