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滷瘦肉部位
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我自己的黑豬肉食譜手札 - 亂七八糟的快樂育兒
豬肉其實算是家庭料理中應用範圍最廣滷肉、炒菜都可以吃 至於滷肉要選哪些肉呢? 按照鈞爸大人教我的;滷肉或滷肉燥有三種選擇 1後腿肉:是瘦肉加肥肉,滷起來偏硬,後 ...
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