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醉滷牛腱，動手做(大同電鍋) @ 簡單過生活 - 痞客邦

1.白蘿蔔削皮切兩公分厚塊鋪在大同電鍋的內鍋，老薑切片，紅辣椒及青蔥切段，八角、花椒放進滷包袋綁緊。 · 2.將牛腱放入另一個鍋裡川燙(水滾5分鐘後撈起) ...

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