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秘製滷牛腱：第一次滷就上手! (10.11.26新增粉紅細嫩祕訣!)

二、牛腱置入：牛肉除了要解凍，還應該在進滷鍋之前先川燙過(另準備一鍋沸水， ... 記得進電鍋滷半小時之後要把那塊薑拿出來，以免久煮之後出現怪味。

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