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滷牛肉/ 牛筋/ 牛肚 - 儒亦部落格- 痞客邦

滷牛肉/ 牛筋/ 牛肚牛肉要買半筋半肉魯起來比較好吃、買回來的牛肉先川燙一下、 Ps. 將切塊後的牛腩(牛腱)放入燒滾的熱水中、將血水燙除(祕訣1：在熱 ...

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