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超容易上手滷牛腱牛肚 - peggy~珮姬麻麻的部落格

1.牛腱牛肚先川燙去血水(滾水中加入少許米酒可去腥),約燙20分鐘,期間要用筷子插入牛腱中2次將血水引出 · 2.清水中投入薑片& 蔥& 洋蔥& 滷包及八角接著倒入 ...

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