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滷牛肉/ 牛筋/ 牛肚 - 儒亦部落格

滷牛肉/ 牛筋/ 牛肚牛肉要買半筋半肉魯起來比較好吃、買回來的牛肉先川燙 ... Ps.(也不要過於爛）太爛反而沒咬勁、如果要川味做法需加入豆瓣醬1大匙、辣豆瓣醬2小匙， ...

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