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餐桌上的香料百科〔2023暢銷增訂版〕 - 第 425 頁 - Google 圖書結果

也可取少許拍碎後跟著羊肉、牛肉一起燉煮,不像八角那般張揚,味道隱而不顯,可去肉類腥味。 ... 若煮刺激性的鍋品或料理可以偷偷地放一、兩顆顧胃,滷包裡偶爾也會有。

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