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水滷牛腱 - 農業知識入口網

水滷牛腱 · 1. 牛腱子洗淨入水川燙去血水，後加入上述調味料調和入味，轉小火煨煮。 · 2. 蔥、蒜頭、老薑、紅辣椒及洋蔥分別切塊或片。下鍋爆香後以紗布包起放入湯中一起煨煮 ...

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