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滷牛三寶食譜
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【牛三寶】阿基師「福祿壽冠三寶」 & 詹姆士「疙瘩湯」
取滷好的牛腱肉、牛筋、牛肚,混合蔥、薑、蒜末爆香,加入辣豆瓣醬1大匙、酒釀1大匙、紹興酒1杯、滷三寶湯汁和勾芡粉水一起拌煮收汁。 7.將牛三寶料包 ...
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