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滷牛三寶食譜
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經典家常酒釀「紅燒牛三寶」!肉質軟嫩Q彈入口即化...做牛肉麵
Minna · 1.汆燙牛筋、牛肚. 準備一鍋熱水,加入少許鹽巴,將牛筋、牛肚燙熟(約一分鐘)。 · 2.煎牛腩. 將牛腩切小塊狀,不需另外加油,全程中大火煎至表面 ...
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