有句話說:滷菜要香,全靠滷汁。 · 自從偷偷學會了這鍋鹵水的做法,從此在家鹵遍整個菜 · 自製家常滷汁比例: · (1000克食材的量) · 醬油30ml / 冰糖80g / 鹽10g · 蔥1段/ 薑1 ...
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