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東山鴨頭滷汁- 鹵包：10公克 - 中文百科知識

東山鴨頭滷汁 · 1.蔥、姜拍松；將鹵包材料放入棉布袋中包好，備用。 · 2.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1拍松的蔥、姜以小火爆香。 · 3.取一鹵鍋，將作法2爆好的蔥、姜撈出放入鹵 ...

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