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「滷汁冷藏」懶人包資訊整理(1)

廚房小祕密｜如何養滷汁@ 松露玫瑰, 保存秘訣一般未用完的舊滷汁，只要依比例加入適量的新滷汁，就能反覆運用... 待下次要用時再退冰，然後增味煮沸即可，或是置於冰箱 ...

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