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筍絲燒肉-不油炸-筍絲去酸味-控肉美味健康吃

其實喜宴上的筍絲控肉都是分開煮，或是腿庫(圓蹄)或是一大塊五花肉，做法都相同先把肉炸過，滷過。 筍絲大多是採用乾製品，浸泡軟化，再加上大量豬油熬煮 ...

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