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做出達人級紅燒肉的秘訣：少著水、慢著火！ - 食譜自由配

五花肉和東坡肉的做法大同小異，都是要「少著水、慢著火」，用時間讓肉軟化入味的菜，這6字訣正是做 ... 料理偷吃步：讓滷肉顏色更漂亮的小撇步就是.

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