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一口喝盡牛排的精華—雪花牛肉湯

2009年，美國帶骨牛肉解禁、重返台灣市場，晶華酒店各餐廳也推出相關帶骨牛肉的菜色 ... 之後加入美國帶骨牛小排和高湯一同燉煮約4個小時的時間，直到肉可以自然脫骨的 ...

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