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滑蛋料理
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自帶濾鏡的滑蛋牛肉飯怎麼做?只要有這個步驟保證零失敗
港式料理「滑蛋牛肉食譜」. 首先,在碗裡打入兩顆蛋,把一部分的蛋白撈起加至牛肉片,加入鹽、太白粉各1小匙,攪拌均勻後備用,這個步驟很重要,因為這關係到滑蛋牛肉 ...
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