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溯源餐廳推動難？ 消基會調查不到2成餐廳為「溯源餐廳」

農委會推動溯源餐廳係自2012年起便委託全國認證基金會指導餐飲業者試辦「溯源餐廳」，讓食材從產地一路到客人口中，都有資訊能讓消費者看見，並能從中辨別食材安全性；2013 ...

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