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鹽漬、油封、烘烤、冷藏食材的熟成與活用（暢銷紀念版）

生培根溫泉蛋里昂沙拉培根與水波蛋是「里昂沙拉」的兩大元素。這裡將水波蛋換成溫泉蛋。 ... 裝入保存容器,放進冰箱冷藏可保存 5 天∼ 1 週。生培根蕈菇蛋包帶有培根的 ...

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