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溫州餛飩餡
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「如何做出飽滿紮實的手工餛飩?」正確的手工做法、餛飩包法 ...
1、 在絞肉中加入所有的調味料,慢慢的分次將水打入餡料,使其均勻吸入絞肉中,這就叫「水餡」! 2、 用市售或自己手工自製的餛飩皮,來包餛飩。 小提醒:包餛鈍有 ...
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