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01/28(一) 料理對決主題： 皮薄餡多湯鮮美溫州大餛飩林美慧vs ...

做法： 1‧蝦仁去腸泥用鹽巴抓洗，瀝乾水分，拍成泥狀。 2‧蝦仁加入絞肉拌勻，加入全蛋及調味料充分拌至黏稠狀。 ＊加入雞蛋可以讓餡料吃起來更滑嫩。 3‧取 ...

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