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溫州餛飩餡
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餛飩、扁食,南北大不同| 魚夫/ 魚腸劍譜 - 獨立評論
漳州人忒喜愛這一味,出海下南洋也不能忘。 台灣北部最常見的扁食為溫州餛飩,而且是好大一粒。原來溫州的餛飩原型其實小巧皮薄而餡多 ...
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